타운가이드

지역 식재료를 고집하는 레스토랑 ‘카즈사 식재료 카프카’가 있습니다. 저희는 지바현산 신선한 채소와 해산물, 육류를 중심으로 음식의 매력을 최대한 살린 창작 요리를 제공하고 있습니다. 차분한 분위기의 매장 내에서 혼자 오시는 분부터 가족 단위까지 폭넓게 이용하고 계시며, 지역 밀착형 특유의 따뜻함과 고품격 식사 경험을 자랑하는 곳입니다.

키요미다이 동쪽에 위치한 ‘나가사키도’는 재료 선정부터 제조법까지 세심하게 신경 쓰는 일본 전통 과자 전문점입니다. 대표 상품인 ‘키사라즈 카린토 타누키’를 비롯해 와라비모치, 제철 일본 전통 과자, 선물용 세트 등 하나하나 정성을 담아 수제로 만들고 있습니다.

추천 케이크는 ､ 콩쿠르에서 그랑프리를 수상한 바스크 프로마쥬를 비롯해 구운 과자의 걸작 '베이크드 ・ 프랑스', 슈크림의 걸작 '순생 커스터슈' 등이 있다. 현지에서 생산된 신선한 우유와 계란을 사용하여 프랑스의 전통에 충실하게 구워낸 기사와라즈에서 만든 케이크를 즐겨보자.

야마토 스시의 발상지인 타테야마에 위치한 타테야마 본점에서는 바다 전망이 한눈에 들어오는 리조트 같은 분위기의 매장에서 최고급 스시를 만끽하실 수 있습니다. 창업 이래 꾸준히 정성을 기울여 온 참치를 비롯해 미나미보소의 현지 생선을 비롯해, 숙련된 전문가가 엄선한 갓 잡은 어패류를 장인의 손길로 한 조각 한 조각 정성스럽게 빚어, 자연스러운 감칠맛을 추구한...