คู่มือแนะนำตัวเมือง

視・聴・嗅・味・触の五感でお食事を楽しみませんか？こだわりの食材を使ったお料理に香り高いフレッシュバジルを合わせてできる唯一無二の一品。2階では陽の光や星を見ながらBBQができるテラスも。素敵な時間をお過ごしくださいませ。

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

新鮮な食材と心安らぐカフェ体験を提供する『のうえんカフェ』です。地元の自然に囲まれたナチュラルな空間で、四季を通じてご利用いただけるランチやカフェメニューをご用意しています。木のぬくもりあふれる店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

のどかな里山と田園風景に囲まれた『旅人カフェぐりーちね』です。私たちのカフェは、旅する皆様が心から安らげる憩いの場となるよう、昔ながらの民家を活かした畳のお座敷や個室、ペット同伴OKのテラス席など多彩なスペースを設けています。

日本食のメッカであるイーストヴィレッジに位置する当店では、料理の芸術と日本の伝統が融合しています。おまかせディナーは、厳選された食材と技術でご提供いたします。プレミアムな飲み物とともに、一品一品が織り成す至高の味わいをお楽しみいただけます。お手頃価格のおまかせ体験としても最適で、90分の食事時間で費用は100ドル以下。アマダイ、キングサーモン、そしてもちろんアジの握りがお待ちしております。皆様のご...